今日のカンパーニュ 2018年2月14日21時00分投稿製パン, 日常の出来事, カンパーニュ, レーズン酵母, 冷蔵一次発酵, 製パン いつも焼いているけど、相変わらずクープが開かないカンパーニュ。電子レンジを買い換える予算がないので、あれこれ試しました、ステンレスボウルやストウブ。それでも開かないので「何もしない」に落ち着きました。 まぁいいか、そのう[…]
